Saturday, December 28, 2013

墨尔本篇(五)——雅拉河谷巧克力专店(Yarra Valley Chocolaterie)、香登酒庄(Chandon)、雅拉河谷乳制品专店(Yarra Valley Diary)

秀霞阿姨家位于景色怡人的山郊区,邻近的雅拉河谷有不少自然风光,让人放下尘俗,清心小憩。一天中午,Uncle Martin载我们一家三口连同家婆,一起去兜风赏景,他给我们安排了三个景点:Yarra Valley ChocolaterieYarra Valley DiaryChandon 酒庄。阿姨刚好遇上搬家公司要搬家具到她的新别墅,婉婷则跟着去见识这位于半岛(Penisula)的海边度假屋,因此没有随行。

一路驱车,外头风光明媚,山峦连绵,朵朵白云环抱青山。广袤的平原里围着栅栏,数十头牛羊低头啃草,活像一幅风吹草低见牛羊的油画。这画面只在电视的地理杂志节目看过,如今亲身经历,仿若身置仙境,着实倾心于大自然的魅力。

春光明媚
浮云飘,青山高

Yarra Valley Chocolaterie是以手工制巧克力闻名的专卖店。今年刚过的八月首次举办了为期一个月的巧克力节,来自欧洲的巧克力师傅制作了限量版的巧克力,游客还有机会免费试食巧克力。

巧克力店位于一片绿野中,晴空和山峦,养眼又养心。入门处,有三大盘纽扣形的巧克力,供人免费试吃。店家还贴心地提供汤匙,让人一勺一勺地舀。每一勺像是快乐仙丹,我们吃得尽兴又满足。小鱼买了两盒巧克力,准备送礼用的。

巧克力店外
令人垂涎三尺的三大盘巧克力粒
餐饮部
化身为圣诞礼品的巧克力
赴一场巧克力的盛宴

雅拉河谷以葡萄种植区闻名,这带有许多大小不一的酒庄。Uncle Martin带我们到知名度较高、规模较大,由法国经营的香登酒庄(Chandon)品酒。

抵达酒庄,下起连绵细雨。酒庄内分成几个观光区:展览馆、酿酒厂、品酒馆、餐饮馆。这里是该品牌仅有的四家在法国以外的葡萄酒庄。

Chandon酒庄

酒庄内
我们造访之际,不是酿酒季节,酿酒厂内停业,只有游客的脚步声和交谈声充斥着酒厂。更吸引人的是,如诗如画的庄园景观。即使不饮酒,这里的花圃庭园也可让人放缓脚步,细细品味大自然的芬芳。

一大片葡萄园在山脚下显得更辽阔更壮观。我们赶在阳光露脸时,用相机捕捉眼前那春光十色的山河大地。

浮云下的葡萄园
大合照
秀恩爱
什么时候小博彦长得像Uncle Martin这么高?
葡萄树还未结果,只见绿叶枝蔓努力爬上枝杆,吸取天地精华,孕育果实。葡萄园两旁种了红白玫瑰花,花色代表着葡萄的颜色。

品味绿意
小鱼和家婆在Uncle Martin的带领下,到品酒馆品尝佳酿,一人五元澳币可以品尝各种葡萄酒。除非酒量很好,否则几杯下肚,恐怕想多喝也有心无力。品酒后他们买了两瓶,才六十二元澳币。

干一杯!
品酒时刻
离开酒庄,我们就去Yarra Valley Diary。这是一家自供自给的乳制品专店,他们有自己的牧场,生产乳品,制成各种口味的起司。

Yarra Valley Diary
一进店里,就有免费试吃。因为这里的起司原汁原味,口味比较重,不像超市销售的起司如此大众化。一向很爱吃乳酪的小博彦就不懂得欣赏这些高级起司了。

各种口味的起司
然而,Uncle Martin兴致勃勃,盛请我们吃起司拼盘(27元澳币啊!)。拼盘内有四种乳酪、一个番茄酱、几种面包和饼干。我们最喜欢吃的竟然是跑龙套的番茄酱。座位对面是一窗子的蓝天绿地,边吃边赏景,是一大享受。

起司拼盘
一片美好春光
这里好吃又好玩
离开前,在沙地里玩
结束了雅拉河谷之旅,那一片蔚蓝的天空和翠绿的青山,给人的柔和舒畅之感,久久不去。我对这天的评价最高,五颗星!§

No comments:

Post a Comment